ホタルの里できらめく☆城河原　城河原地域づくり振興会

おおくすの窓口にいただきました♪
可愛い(*^▽^)/★*☆♪

今、Eriko さんと、Miho さんと、Kanae さんが、次回の教養学級で行うものを、作っていたのを見せていただきました☆

この、フクロウは、各自、ハギレや、古着物を家庭より持ちより作られたそうです!

教養学級では、手芸、染物、料理、生花など色々取り組んでおられ、文化祭など、イベントには出品して下さいます。

色々なところで、頑張っている城河原の人々の様子も今後取り上げて行きたいなぁー(^o^)

本日、特産品部会の会議があり、新たなゆくりのジェラートアイスと、待望のゆくりのリキュールの試食試飲をメンバーにしていただきました。

みなさんに、ゆくりのキレイな色と香りをお楽しみいただくまであと少し!!

只今、ゆくりの収穫もはじまっていて、昨日、今日と振興会に持ち込まれたゆくりの選別作業( °∇^)］。
甘酸っぱい香りに包まれながら…☆

本日、お助け隊の方が、先日バントウの苗を植えた田んぼの畔の草はらいと、イノシシ対策の電柵を設置して下さいました。

米作りでは、イノシシ対策をしなければいけない世の中にいつからなってしまったんでしょうね…( ノД`)…
城河原もホントイノシシが多いです！
困ったもんです。

折角作った田んぼをイノシシに入られては困ります!
振興会で作る美味しいお米を是非皆さんに食べて頂くためにも♪

「イノシシさん、ここには入らんで下さいね！」

お助け隊の方、暑いなかお疲れ様でした(*^^*ゞ

昨日、五和小学校☆バスケットボール部が、決勝、本渡北と戦って勝利☆
見事!新人戦★優勝しました。

統合後、間もないことにもかかわらず、子どもたち、先生、保護者皆で、一致団結して優勝を勝ち取りました!

城河原の子どもも新しい学校で、頑張っているようです(o^－^o)
城河原の、バスケット以外の部活動の子どもたちも、それぞれ仲間と楽しく頑張っています!

ゆくりの季節となりました。
振興会特産品部会では、地元にある、ゆくりを買取り、商品開発を進めて行きます。
早速、本日、第1号☆コンテナ半分を受け付けました♪

みなさん、こんにちは♪

気温差が激しく、体調を崩しやすいこの季節。

日中の暑さで食欲が落ちて冷たい飲み物ばかり飲んでませんか？

本日は、ご飯や豆腐、麺、野菜などに合う、肉味噌をご紹介！！
ボタンボウフウ入りなので、食物繊維とビタミンCが摂れ、体にうれしい一品です！！

◎◎ボタンボウフウ肉味噌レシピ◎◎

《材料》

①辛味噌

にんにく　２個

ごま油　　　大さじ２　

赤味噌・麦味噌（あわせて）　５００ｇ

みりん　５０ｃｃ

砂糖　１５０ｇ

コチュジャン　適量（豆板醤でもＯＫ）

ボウフウ肉味噌

豚ひき肉　１００ｇ

しょうが　　１カケ

ボウフウ　　１００ｇ

①の辛味噌　１００ｇ

△辛味噌の作り方△

①にんにくは丸のままフタ付きのレンジ容器で１分～加熱する。（１個ずつレンジにかける）皮をむき、つぶす。

②鍋につぶしたにんにく、ごま油を入れ軽く炒める。

味噌・みりん・砂糖を加え混ぜながら沸騰するまで加熱する。最後にコチュジャンを加える。

③保存容器にいれ、冷めたら冷蔵庫で保存する。（保存可）

※調味料の分量はお好みで。

△ボウフウ肉味噌△

①ボウフウは茹でて細かく刻む。

②おろし生姜と豚ひき肉をフライパンで炒める。

ひき肉の色が変わったらボウフウを加え炒める。さらに、辛味噌を加え炒める。（冷蔵庫で一週間保存可）

是非作ってみてください（＾Ｑ＾）

掲示板での写真投稿も待ってまーす（＾０＾）／