ボタンボウフウを使った新たな料理のご紹介❤
城河原には料理上手な奥様ぞろいなもんで・・・『なんかボタンボウフウ使った料理できんですか~』って言ったら、さっそく作ってくださいました☆
MIHOさん毎度、ご協力ありがとうございます(^0^)
一つ目は、夏野菜サラダにボタンボウフウを。
夏に広がる大地を思わせる鮮やかな緑がきれいなサラダですね!
今回は、青シソドレシングでさっぱり仕上げたそうです。
これ、冷しゃぶのせたら、夏のりきりパーフェクトサラダレシピ~になりそう♪
二つ目は、ペンネにボタンボウフウを使ってあります。パスタといえば、ピーマン・パプリカが使用されますが、ボタンボウフウをミートソースとあえてあると色合いがいいですね~(^-^)
ボタンボウフウ、加熱で発色がいいので、料理出来上がりが映えます☆
もちろん!美味しかったということで、私も今度作ってみよーっと(^0^)
ボタンボウフウを、普段のレシピにちょっと使うだけで、なーんかカラダにいい感じ!!(^-^)