本日、閉店後の、『えすぽると』さんに、特産品部会のメンバー６人で研修に行ってきました。
振興会、特産品部会では、ゆくりを使った特産品開発、加工に取り組んでいますが、実を使って手を加える作業の工程を、初心に返り、明瀬さんから、アドバイス頂きました。
メンバーからの、質問についても色々細かくアドバイス頂き、大変勉強になり、また、今後の活動の励みにもなりました。
明瀬さんから学んだことを生かしながら、これからも頑張っていこうと思いました。
明瀬さん、お疲れのところありがとうございました★
天草・南蛮菓子の店 えすぽると
こちらのお店に並ぶ商品は、四郎の初恋は有名ですが、全て、天草の材料を使ったお菓子が並ぶ、佐伊津にあるお店です。
皆さん、是非一度足を運んで、天草のスイーツをお召し上がりください。