採れたてのゆくり（いくり）を天日で干して乾燥した実をにお湯をそそいで作ってみました。
色は見ての通り、きれいな赤。
味は、生の実の時より、干した事で、酸味が少し抑えられ、少しだけ感じる程度。梅茶にフルーティーさをプラスって感じです。
いくりに含まれる成分をそのまま頂けて良さそう（＾－＾）
冷やして飲むのもおいしそうです！！
やっぱ、ゆくり（いくり）が出す色はとても綺麗だな～。