2013/6/5 クセになる旨さ！？ボタンボウフウ
天草市在住 ２０代♀のチャレンジ！！
以前日記で、ボタンボウフウの餃子をご紹介し、その他ボタンボウフウを使った料理をとりあげました。
日記を見た方に、『作ったよ～』と声をかけていただいたので、さっそくインタビュ～し、画像ＧＥＴ（＾０＾）
『どうでした？』の質問に
『ホントに、生姜は入れたけど、ニンニクやニラは入れてないのにホント、それに似た旨味があり、美味しかったです！！』とのコメント。
『なんでやろ～？』の問いかけに、『なんでかな～？』
（＃＾3＾＃）♪ （・０・）？？
わからないけど、そのボタンボウフウ独自の味が、良い感じにマッチして美味しいのだと思います。
気になる方は、是非ボタンボウフウ入り餃子作ってみてください。
ちなみに、今回の方は、豚挽き肉でなく合びき肉でチャレンジしたらしいのですが、美味しくみんなで食べたという事でした（＾０＾）
ボタンボウフウ色々まだまだ何かに使えそう。情報待ってます（＾－＾）
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