ばんかんゼリー
みなさんバンカンは好きですか～？
今日は、最盛期のバンカンで作ったゼリーのご紹介♪
もう、日記のお菓子でもお馴染みのＫＵＭＩＫＯさんから、いただきました。（＾－＾）
写真では、わかりにくいかもしれませんが果肉入りで、口当たりがよく、“ツルン”と入る、さっぱり系のゼリーです。
この美味しさの秘密は・・・と聞くと、中に柚子の汁を少しいれてあるそうです！！味にしまりがついていて、後味もよりさっぱり感が！！
バンカンはサイコー☆私にぴったりの果物？！（笑）
バンカン調べていたら・・・
カロリーや糖質、脂肪が低く、二日酔いなどにも効果的と言われ、糖の吸収を抑える食物繊維のペクチンも豊富らしいです（＾－＾）
この季節にぴったりのデザートのご紹介でした。